Пусть и кажется: что такое бизнес-ланч – простой обед, но от его удачного проведения нередко зависит многое. А, оказывается, правильно организовать бизнес-ланч при его относительной простоте удается не всем. В чем искать проблему?

В поверхностном суждении. Стоит проанализировать суть бизнес-ланча и оказывается: дело это непростое – его организовать. Существует немало важных нюансов, о которых следует подумать и следует учесть.

Как организовать бизнес-ланч?

Первый этап – выбор места. Многие говорят: хорошо выбранный ресторан – гарант позитивного завершения встречи. И, кажется, не лукавят. При выборе ресторана обратите внимание на обслуживание, ассортимент и обстановку в целом. В заведении не должно быть шумно, чтобы не приходилось перекрикивать остальных людей, дабы донести определенную мысль до бизнес-партнера. Важно и расположение места – не должно находится на окраине города. Словом, идеальный вариант – траттория «Капулетти» - http://www.montecchi-capuleti.com/capuleti/biznes-lanch/. Тут хорошо все: атмосфера, интерьер, обслуживание и, конечно, ценовая политика: за весьма демократичную цену человек получает полноценный ланч.

Но еда – отдельный пункт. Да, хочется заказать что душа пожелает, но, к сожалению, так делать нельзя. Да и не стоит заказывать слишком дорогие либо слишком дешевые блюда или блюда, способные испачкать не сугубо руки, но и одежду. Желательно поинтересоваться и вкусовыми предпочтениями бизнес-партнера. Станет неловко, если предложите вегетарианцу лазанью.

Пусть и хочется внести в бизнес-переговоры нотку непринужденности, делать это следует правильно. Не стоит упоминать о собственных сложностях, к примеру, о плохом самочувствии или о больной собаке. Если действительно перед переговорами возникли определенные сложности, возможно, целесообразнее перенести бизнес-ланч.

Спокойствие, только спокойствие! Это, пожалуй, один из наиболее важных советов. Переживания и нервы до добра не доведут: начнете ерзать в кресле, барабанить пальцами, поправлять одежду. Во-первых, это может раздражать человека. Во-вторых, переживая, Вы не сможете нормально и грамотно обсудить определенные вопросы. И бизнес-партнер может не захотеть сотрудничать с человеком, что не в состоянии успокоиться.

После встречи следует обязательно поблагодарить бизнес-партнера. И запомните: чтобы не случилось, соблюдайте этикет и оставайтесь спокойны как удав.