Наверняка многие согласятся с тем, что практически каждый человек заботиться о своем здоровье, поэтому тщательно относиться к выбору пищи, которую употребляют. На данный момент, абсолютно все говорят о том, что натуральной пищи практически не осталось и во всех продуктах питания, которые продаются в супермаркетах содержаться различные химические добавки. В данной статье мы подробно поговорим о том, что же собой представляют пищевые добавки Е и так ли они опасны для нашего организма. 

Практика показывает, что как только человек начинает следить за тем, чем он питается, он сразу же замечает, сколько пищевых добавок указано на упаковке с продуктом питания. Это может вводить в ужас, так как нам постоянно говорят, что Е добавки чрезвычайно вредны для нашего организма. Но так ли это на самом деле?

Скажем сразу, что ученые до сих пор оспаривают опасность многих пищевых добавок. Тем временем, человек изо дня в день употребляет эти продукты. На данный момент, можно смело говорить только о том, что далеко не все Е добавки являются опасными для человеческого здоровья. Также отметим, что все пищевые добавки проходят тщательную проверку и только после этого получают маркировку «Е». Если вы производитель продукции, вы можете приобрести все необходимое для своего производства.

Как получают химические добавки?

Пищевые добавки появляются благодаря работе химиков и микробиологов. Как только та или иная добавка выведена, она проходит множество проверок и исследований. Только после тщательной проверки добавка допускается к производству. Интересно отметить, что добавки тестируются от двух месяцев до двух лет и более. 

Добавки отвечают за такой процесс как: разрыхление, отбеливание, глазурирование, охлаждение, консервирование, размельчение, увлажнение продуктов питания. 

Не многие знают, что маркировка «Е» - это сокращение от Europe. Так, Европейская комиссия по пищевым добавкам помечает химические соединения. Далее следуют цифры. На данный момент, вы можете найти в свободном доступе расшифровку всех пищевых добавок. 

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что Е добавки есть и будут существовать в нашей жизни. Однако необходимо тщательно контролировать какие именно добавки входят в тот или иной продукт питания. К сожалению, далеко не все добавки являются полностью безопасными и безобидными.