Когда-то центром дома служил очаг. Он был сосредоточием уюта и теплой семейной атмосферы. Времена изменились, но, в сущности, ничего не поменялось. Сейчас центром дома стала кухня, а очагом – обычный и необычный духовой шкаф.

Разве возможно представить кухню без духовки? Естественно, нет, как невозможно представить дом без запаха свежей выпечки. Но если не выбрать духовку правильно, выпечка может подгореть или хуже – сгореть.

Как выбрать идеальную духовку?

Оказывается, изначально вопрос стоит по-другому: что выбрать – отдельную духовку либо плиту со встроенной духовкой? И многие выбирают первый вариант, в принципе, имеющий немало преимуществ, к примеру, простоту размещения. Впрочем, поменять расположение встроенного духового шкафа обычно непросто.

Но покупателей это совершенно не пугает. Они приходят в магазин духовых шкафов с твердым намерением приобрести данный вид бытовой техники, но когда читают на этикетке «газовая» и «электрическая» духовка, начинают раздумывать над моделью, идеально подходящей им.

Как отмечают специалисты, если человек находится в поисках экономичного варианта, не предъявляет к духовому шкафу повышенных требований и не ждет феноменальной функциональности, он спокойно может приобрести газовую духовку. Правда, обычно ее выбирают для загородного дома, приобретая вместе с духовкой и газовый баллон.

Электрические духовые шкафы не сугубо стоят выше газовых, но и могут похвастаться большим расходом электроэнергии. Впрочем, данный недостаток сполна реанимируется возможностями электрической духовки.

К слову, про них при выборе не стоит забывать. Для большой семьи, разумеется, необходима и внушительных размеров духовка. Подобные устройства зачастую могут похвастаться разнообразными интересными функциями, что делает их настоящей мечтой хозяйки. Но не дайте замечательному функционалу себя запутать. Духовка в первую очередь должна быть безопасной, надежной, долговечной и, конечно, удобной в использовании.

На практике безопасность означает теплоизоляцию. Фактически дверца духового шкафа и ручка не должны нагреваться. Это особенно важно, если в доме имеются маленькие дети, любящие все трогать.

А ухаживать за духовкой просто, когда она выполнена из специальных материалов, устойчивых к загрязнению. Да и сейчас встречаются модели с функцией самостоятельного очищения, что весьма удобно, но и дорого.

Если перечисленные параметры соединяются в единственной модели – вот она, идеальная духовка.